Mantendrán en Zacatecas el precio de la tortilla
Martha Villagrana/ntrzacatecas.com
Martes 29 de diciembre de 2009
Zacatecas, Zac.- Pese a que a nivel nacional se anunció un aumento en el precio de la tortilla de 9 pesos por kilo; en Zacatecas, los Industriales de la Masa y la Tortilla mantendrán el precio de 9.50 en mostrador, que se fijo hace apenas unas semanas atrás.
Sin embargo, el tesorero de dicha empresa, Baldomero Flores Rodarte, no descartó que el precio por kilo aumente en los establecimientos por los costos de distribución, esto por el alza en el costo de la gasolina.
Comentó que el ajuste que se hizo hace poco más de un mes, al aumentar el precio de 8.50 a 9.50 pesos por kilo, fue previendo el aumento que se daría en los insumos para el próximo año.
“Vamos a aguantar este precio lo más posible, aclarando que este es únicamente en venta de mostrador; mientras que la distribución en tiendas u otros establecimientos aumentará por el costo de la gasolina”, añadió.
Port otra parte, Baldomero Flores explicó que en el estado no se ha logrado unificar el costo de la tortilla por las reservas de maíz que cada uno de los industriales tiene; por ello algunos continúan ofreciendo el kilo hasta menos de nueve pesos.
“Aquel que tiene buena reserva del maíz puede aguantar poquito más el precio, incluso hay algunos que todavía están a 8.50 pesos el kilo” enfatizó.
La situación por la que atraviesan los empresarios en el ramo es crítico, pues tan sólo en los últimos meses 10 industriales se vieron en la necesidad de cerrar sus negocios por lo poco costeable que resulta.
Mientras que otro numero considerable de empresarios decidieron reducir el horario y sólo abrir durante la mañana, “porque es poca la gente que llega a comprar”.
Esto ha provocado decenas de despidos de empleados de las más de 130 tortillerías afiliadas a los Industriales de la Masa y la Tortilla; “nos vimos obligados a quedarnos con el minino de personal, para poder responder a los requerimientos que vamos teniendo”, lamentó el tesorero.
Flores Rodarte comentó que hace poco más de un año y medio solicitaron apoyo a nivel Federal, para hacer frente a la grave situación en la que se encuentran desde entonces.
Sin embargo, hasta la fecha no han recibido el apoyo de 50 centavos por kilogramo de masa producida, del cual se beneficiarían gracias al programa denominado Promasa; “se supone que este apoyo debería de estar llegando durante éste año, pero debido a los tramites burocráticos se ha detenido muchísimo”, concluyó.
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