Zacatecas, Zac.- El secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Francisco Flores Sandoval culpó al gobierno de Fresnillo y a la Unión Ganadera Regional de Zacatecas (UGRZ) por la falta de funcionamiento del rastro Tipo Inspección Federal (TIF).

Afirmó que: “Gobierno del Estado tiene toda la disposición para que dicha obra entre en funcionamiento y que para ello ya se tiene el compromiso de canalizar 12 millones de pesos para la creación del fideicomiso, mismo que estará integrado por la Unión Ganadera local, el gobierno municipal de Fresnillo y el estatal, a fin de poner en funcionamiento la obra.

Dijo que desconoce cuál será la empresa que se encargará de poner en funcionamiento la obra del rastro TIF, el cual, aseguró, está en condiciones de iniciar activicades.

Detalló que en la obra se tuvo una inversión de 45 millones de pesos, de los cuales 15 fueron aportados por Fideicomiso de Riego Compartido (FIRCO), 10 por el gobierno estatal y otros 10 por gobierno municipal de Fresnillo y los ganaderos, respetivamente.

La obra está instalada en cinco hectáreas de terreno y comprende 5 salas para sacrificio de bovinos, ovinos, caprinos y porcinos; así como salas de refrigeración, planta tratadora de agua, corrales de manejo. Además su capacidad de proceso es de de 150 bovinos y 240 porcinos por turno, acotó Flores Sandoval.

Se espera que con esta obra se generen 70 empleos directos y 400 indirectos aunque “no se tiene fecha”, bajo el argumento de que hay cuestiones políticas de por medio.

Por otro lado, Flores Sandoval responsabilizó a los productores de frijol del estado acerca del incipiente funcionamiento de las dos plantas procesadoras de la leguminosa y reconoció que no están trabajando a su máxima capacidad.

En ese sentido, detalló que existe una planta beneficiadora de frijol en Calera y otra más en Sombrerete con una capacidad de proceso de 30 mil toneladas en cada una (por año).

Dijo que existen 31 proyectos para dar valor agregado a través de beneficiadoras de frijol y bodegas de almacenamiento.