Zacatecas.- Con el fin de controlar la venta de comida chatarra en las escuelas de la entidad, el titular de la Secretaría de Educación y Cultura (SEC), Marco Vinicio Flores Chávez, dijo que buscarán asesoría en el área de Nutrición de los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ) para llevar un orden y cumplimiento cabal de esta disposición federal.

Expuso que buscan apegarse “a lo que viene por ley, que obliga a partir de diciembre” a cumplir con estos requerimientos, aunque dijo que no son todas las escuelas, pues en algunas ya se practican hábitos saludables, pero en otras habrá que reforzar las acciones.

Es decir, explicó Flores Chávez, “eliminar los productos que están provocando obesidad o desnutrición y que no ayudan al desarrollo psicosocial y biológico de los jóvenes”.

En los casos donde se omita la ley y se nieguen a eliminar la comida chatarra de los centros escolares, puntualizó el titular de la SEC, existen sanciones administrativas basadas en la normatividad.

“El reglamento de cooperativas establece que deberán de servirse alimentos adecuados para el desarrollo de los educandos”, recalcó el funcionario.

A pregunta expresa de cómo harán para remover a los promovedores de comida chatarra de las escuelas, que muchas veces forman parte de la economía de las instituciones educativas, Flores Chávez sostuvo que “hay sanciones administrativas que las propias normas establecen”.

Posteriormente, hizo un llamado a las autoridades de las escuelas para empezar a desarrollar debidamente este programa, pero, de igual forma, se dirigió a los padres de familia, para que coadyuven en estas tareas.