ALBERTO MORONES / NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS. La Asociación de Panaderos en Zacatecas anunció que a partir del 8 de marzo el precio de la pieza de pan, salado o dulce, va aumentar un peso a raíz del incremento en el costo de los insumos para elaborarlo.

Oscar Meza Rivera, presidente de la Asociación expuso que el aumento en las materias primas se ha dado desde que inició el año, principalmente en harina, manteca, aceite, azúcar y huevo, lo que obliga a subir los precios para no ver afectado el negocio.

Comentó que en el año que ha durado la pandemia los panaderos han observado una baja en sus ventas entre el 30 y 40 por ciento.

“Ya no alcanzamos a pagar los productos y el personal; no ha habido recortes ni cierres (de panaderías), pero es preocupante porque las ventas siguen bajando y los costos de insumos van para arriba”.


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