Noticias de Zacatecas en tiempo real: Advierte especialista de crisis en sector azucarero

México, D.F.- Las actividades productivas ligadas al sector azucarero están en crisis, debido a la presión de los precios internacionales y la caída de 10 por ciento en la producción del dulce, afirmó el investigador José de Jesús Sánchez Arciniega.

El experto de la Facultad de Economía de la UNAM indicó que ese sector económico también se vio afectado por la exportación de 300 mil toneladas del producto en el primer semestre de 2009.

En un comunicado de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Sánchez Arciniega consideró que el problema es grave, pues ese rubro representa 2.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) manufacturero del país.

El investigador expuso que el precio del dulce registró un incremento este año debido a diversos factores, como la sequía y la falta de un inventario claro, lo que afectó finalmente a los productores.

Explicó que la ausencia de lluvia ocasionó una caída casi dos millones de toneladas, al pasar de 48.3 millones en la zafra 2007-2008 a 46 millones en la correspondiente a 2008-2009.

En consecuencia, la producción de azúcar pasó de 5.5 millones de toneladas en 2008 a 4.9 millones en este año, lo cual significa alrededor del 10 por ciento.

A ello se suma la falta un inventario claro, lo cual derivó en la exportación de 300 mil toneladas en el primer semestre de 2009, con el consecuente desabasto en el mercado nacional.

A pesar de ese escenario, la Secretaría de Economía autorizó importar 460 mil toneladas, “lo que provocará la depresión del precio nacional y el posible descontento en el campo cañero”, advirtió Sánchez Arciniega.

Recordó que hay 260 mil toneladas de azúcar nacional en bodegas que no tienen espacio en el mercado, pero que derribarán el precio del producto al interior del país.

Lo más grave, advirtió, es que la industria azucarera aún produce “con trapiches de la época de la colonia”, lo que afecta la productividad, ya que mientras México produce 76 toneladas por hectárea, Brasil, Honduras y República Dominicana generan 116 toneladas.

Por ello propuso revisar la norma regulatoria del sector y eliminar tierras que no sean aptas para el cultivo, realizar convenios con metas a corto, mediano y largo plazos para el crecimiento de ese rubro.

Además, es necesario modernizar la maquinaria y trascender de una agricultura tradicional a una tecnificada de precisión, en la cual el crecimiento de la planta sea compatible con el ritmo de las zafras, expuso.

(Con información de Notimex)