Noticias de Zacatecas en tiempo real: Es el “lunch” la caja fuerte para la salud: Luna Casillas

México, D.F.- Los malos hábitos alimenticios son costumbres que se pueden cambiar y transformar siempre que las personas tomen conciencia sobre aquello que les hace daño, expresó la autora del libro “La caja fuerte. El lunch inteligente”, Cecilia Luna Casillas.

“He visto que no sólo son las decisiones que toma el ser humano con la comida, sino que el día de mañana serán determinantes con las amistades o con el trabajo. La transformación es esa manera de hacer conciencia y tomar en control no hay nada como estar bien informado”, expresó esta ama de casa, quien asumió el control de su vida y decidió hacer la tarea, como ella lo plantea.

Al hablar de éste su primer libro, Luna Casillas explicó que la idea estuvo basada en esa parte que le correspondió asumir en la vida como madre de familia de cuatro hijos y en esa obligación que tienen todos los seres humanos de hacer bien lo que le toca hacer.

La verdad, dijo, es que se puede hacer tanto dándole una educación integral a nuestros hijos, pero no es solamente lo que decimos sino lo que hacemos y para mi el “luch” es una parte muy importante en la alimentación de los niños que van a la escuela y de quienes los padres ya no tienen tanto ese control, en cuanto a su alimentación.

Si tomamos en cuenta la influencia que tienen los papás en casa y los niños reciben de ellos información positiva, cuando el niño va a la escuela sabe que en esa lonchera los alimentos que se encuentren en ella, son los que lo van a nutrir, indicó.

Por qué es tan importante el luch de los niños, lanzó la pregunta y respondió: un niño bien alimentado, es un niño con más capacidad para concentrarse, que va a recibir mejor toda la educación que se le dé y va a tener mayor capacidad para hacer ejercicio.

Además es un niño que está despierto que cubre al 100 por ciento una necesidad física y puede cubrir de igual forma sus necesidades intelectuales como la concentración y también podrá evitar estas consecuencias tan negativas como la obesidad, enfermedad que afecta desde caries hasta las articulaciones, sin contar los problemas psicológicos.

Sabemos, añadió, de la crueldad de algunos niños, que al ver un pequeño obeso se burlan de él y hacen bromas a sus costillas, por lo que ellos deciden apartarse, ya no juegan ni hacen deporte y se establece un círculo vicioso cuando todo eso se puede evitar con algo tan sencillo, como es la alimentación y que hacemos al menos tres veces al día.

Entonces exhortó que como padres de familia hay que tomar en control de la situación, analizar lo que ocurre con la alimentación y preguntarse qué enseñanza le van a dar a sus hijos, así como las herramientas que le van a donar para que tome decisiones adecuadas.

“Educar es un privilegio pero trae consigo una responsabilidad tremenda que obliga a transmitir conocimientos de manera adecuada no solamente a los padres, sino también los profesores, médicos, escuelas y toda esa gente que tenga contacto con los niños, para que en un futuro hagamos adultos libres y responsables que tomen las decisiones adecuadas”, enfatizó.

Añadió que hay que hacer el cambio y poner el ejemplo, para así poder competir con todo ese bagaje de información que envían los medios de comunicación y de publicidad induciéndonos a los malos hábitos, incluso en las escuelas. Los padres de familia son el medio más confiable que tienen los niños y ellos lo saben.

El libro está dedicado tanto a los padres como a los hijos, está hecho de una manera sencilla y muy gráfica para que se entienda bien sobre las necesidades del cuerpo, lo que nutre, lo que es una alimentación saludable.

La guía práctica de nutrición para niños, ofrece consejos también para alcanzar la meta deseada, como involucrar al infante a armar su “lunch”, pues eso los hará más responsables de sus actos y adquirirán conocimientos sobre lo que les ayudará a crecer y lo que deben evitar para que no los dañe.

Otro consejo es la compra de la despensa, que para Cecilia Luna es la primera escuela para los hijos, ya que lo que ven en el carrito del supermercado es lo que van a consumir con toda la confianza porque es lo que compró mamá y entonces está bien porque ellos le creen y confían en ella.

Cambiar la despensa no es tan difícil, hay que deshacerse de malos hábitos, advirtió, pero los resultados son muy satisfactorios pues se comprobará que habrá un ahorro, concluyó.

(Con información de Notimex)