Zacatecas.- Este martes se tuvo una reunión con el objetivo de lograr una mayor inclusión de los egresados de la Licenciatura de Nutrición de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), en plazas laborales que otorguen diversas instancias de gobierno.
Reunidos en un hotel de esta capital, egresados y estudiantes de la Unidad Académica de Nutrición solicitaron a instancias como el Servicio Estatal de Empleo (SEE) o la Secretaría de Educación y Cultura (SEC), que se amplíen las ofertas laborales para este sector.
Rosaura Medina Larios, responsable del programa de licenciatura, explicó que hasta la fecha sólo han egresado 180 alumnos de esta carrera, cantidad correspondiente apenas a dos generaciones.
“Buscamos el vínculo con varias instituciones, para que nosotros podamos gestionar espacios de trabajo y evaluar a los empleadores que ya contrataron a egresados nuestros”, dijo Medina Larios.
Expuso que la incursión pudiera generarse en instituciones públicas, pero también en algunos programas donde se necesiten de nutriólogos.
Añadió que al evaluar el desempeño de los alumnos, podrán conocer qué tipo de actividades deberán implementar en la carrera, para que salgan mejor preparados; por ello necesitan conocer cuántos de los egresados han conseguido trabajo.
Añadió que por el momento aún no se tiene un diagnóstico sobre la inclusión laboral de estas personas, pero aseguró que está en proceso.
Eduardo Ruiz, subdirector del Sistema Municipal del DIF en Guadalupe, expuso que actualmente tienen tres nutriólogos que los apoyan con los programas de asistencia; aunque esperan ampliar sus programas, sobre todo en colonias de alta marginación.
“Tenemos un grado muy alto de desnutrición infantil, por las colonias que se encuentran en la zona urbana; hemos estado visitándolos y vemos los comentarios de maestros, así como del personal médico, que nos externan esta problemática”.
Abundó que con esta vinculación esperan lograr estrategias que mínimamente le permitan a quienes habitan estas zonas urbanas, mejorar su alimentación conociendo los nutrientes de los alimentos.
Añadió que sí hay desnutrición, lo que se refleja en un menor desempeño escolar, razón por la cual les preocupa esta problemática.
Sin embargo, dijo que la contratación de nutriólogos en esta instancia gubernamental dependerá del presupuesto que se destine el próximo año a Guadalupe.