Con la finalidad de tener una opción de combustibles más limpios y alineados con prácticas de descarbonización y desarrollo sostenible, algunas mypimes están apostando por aprovechar los desechos de actividades como la ganadería y convertirlos en biocombustibles y biofertilizantes.
Sistema.bio, empresa mexicana, ha desarrollado biodigestores que tienen la finalidad de que granjas pequeñas y medianas, así como pequeños agronegocios, puedan producir biogás o fertilizantes para reducir sus consumos de energéticos como gas LP, diesel o gasolinas que emplean en sus procesos de producción.
Lo anterior ante un contexto de incremento en el precio de los combustibles y de un sector de la población con menores ingresos y dificultades para el acceso a servicios.
Un biodigestor que produce hasta 40 metros cúbicos de gas puede generar ahorros por más de 20 mil pesos anuales al dejar de adquirir gas LP.
Xunaxi Cruz, directora de comunicaciones de Sistema.bio, explicó que dicha solución surgió a raíz de la necesidad de combatir las emisiones de metano, pues el sector ganadero y agrícola contribuyen con una cuarta parte de las emisiones a nivel mundial.
En promedio, una cubeta de estiércol puede convertirse en medio kilo de gas LP, 750 mililitros de gasolina o 2.5 kilos de leña, que a su vez podría generar 2.1 kilowatts-hora de electricidad.
Los equipos tienen un programa de financiamiento que se paga, en promedio, en dos años -con los ahorros generados al no tener que comprar combustibles como gas LP- y cuentan con una vida útil de 20 años.
Además del biogás, se generan fertilizantes orgánicos que son utilizados en las tierras de los agricultores o que puede ser comercializado en caso de no tener tierras para ser aprovechados.
Por ejemplo, una granja que se dedica a la producción de quesos instaló un biodigestor de 40 metros cúbicos hace dos años y medio, pero al primer año lograron liquidar su equipo y producir el suficiente biogás para dejar de consumir gas LP en su totalidad.
«Para la fabricación de quesos utilizábamos un tanque de 20 kilos de gas LP a la semana y para consumo del hogar dos tanques al mes, pero ahora todo el gas lo obtengo del sistema, ya no gastamos en gas lo cual es bueno porque ahorita está muy caro. Además ya no requerimos utilizar leña», dijo Amado Colín, dueño de la granja.
Previo al aprovechamiento del estiércol, Colín explicó que sólo se almacenaba en fosas y una pequeña parte se extendía en las tierras como abono, aunque requería de riego o lluvia para ser aprovechado.