El frijol ayuda a combatir la diabetes y el colesterol

STAFF | NTRZACATECAS.COM
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Frijoles

México.- Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) trabaja, desde hace 10 años, diferentes proyectos cuyos resultados indican que el consumo diario de frijol hervido puede controlar los niveles de glucosa y lípidos en la sangre. La doctora Rosalía Reynoso Camacho,…

Acopian 95 mil toneladas de frijol en Sombrerete

GILBERTO CRESPO | NTRZACATECAS.COM
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Sombrerete. A pesar de que 5 mil personas se dedican a la producción de frijol en Sombrerete, sólo 3 mil almacenaron su producto en los centros de acopio instalados en el municipio, lo que se debe, principalmente, a que 40 por ciento del total optó por comercializarlo con los coyotes. De acuerdo con Sergio Ulises…

Exigen empleo y buen precio para el frijol en Sombreretillo

Cecilia Palacios | ntrzacatecas.com
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Fresnillo.- Ante las pocas opciones que existen para subsistir en la comunidad Sombreretillo, de Fresnillo, los pobladores exigieron a los diversos órdenes de gobierno que brinden opciones de empleo temporal, ya que la cosecha de frijol fue buena, pero el producto fue pagado a 4 pesos el kilogramo, por lo que no existió alguna ganancia…

Un desperdicio, inversión de plantas beneficiadoras de frijol

Antonio Torres |ntrzacatecas.com
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Zacatecas.- Aun cuando la actual administración estatal puso en operación dos plantas de beneficio de frijol, líderes de este sector reconocieron que el dinero invertido en ellas está echado a la basura. En entrevista por separado, Jaime Rincón Martínez y Alberto de Santiago Murillo, afirmaron que las plantas fueron mal planeadas. Rincón Martínez, aseguró que…

Acusan frijoleros precio alto en beneficiadoras

Antonio Torres | ntrzacatecas.com
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Zacatecas.- Aun cuando la actual administración estatal ya puso en operación las dos plantas de beneficio de frijol, 85 por ciento de los productores prefieren acudir a los centros privados, manifestó Jesús Salvador Rodríguez Barrientos, subsecretario de Agronegocios y Competitividad de la Secretaría del Campo (Secampo). El funcionario explicó que uno de los principales motivos…

No cubren expectativas, centros de acopio

Antonio Torres | ntrzacatecas.com
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Zacatecas. La Unión de Productores de Riego del estado propuso a la Secretaría del Campo (Secampo) construir, por lo menos, 10 nuevos centros de acopio de frijol, pues los que existen “no han funcionado como se debe y son insuficientes”, afirmó el secretario general de la organización, Alberto de Santiago Murillo. En entrevista para NTR Medios…

Acopia Aserca 88 mil toneladas de frijol

Antonio Torres | ntrzacatecas.com
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Foto archivo

Zacatecas. De acuerdo a datos de la Agencia de  Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), se registró un acopio de 88 mil 306 toneladas de frijol, de las 90 mil contempladas para apoyar con 8 pesos por kilogramo. De las toneladas ingresadas, las cuales hasta el pasado 31 de enero fue…

Justifica Castañeda Muñoz esquema de acopio de frijol

Brenda Salcedo | ntrzacatecas.com
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RESPONDE

Río Grande. Luego de las declaraciones de Cuauhtémoc Espinoza Jaime, en el sentido de que la comercialización del frijol es una política pública equivocada y que es un fracaso de los gobiernos estatal y municipal, el alcalde Constantino Castañeda Muñoz dijo que “los resultados están a la vista y, afortunadamente, ahorita es un buen momento…

Destaca Secampo impacto positivo en el precio del frijol

Frijol

Zacatecas.- Enrique Flores Mendoza, secretario del Campo (Secampo), informó que la estrategia para la operación de centros de acopio de frijol implementada por el gobernador Miguel Alonso Reyes repercutió en el aumento del precio del grano, pues por ejemplo, la variedad negro inició en 8 mil pesos por tonelada y actualmente supera los 9 mil…