Preparan rosca con receta de medio siglo

KAREN CALDERÓN/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Elaborada para celebrar la llegada de los Reyes Magos al pesebre donde nació el Niño Dios, cada 6 de enero se comparte en familia la tradicional rosca, una práctica llena de tradición y de cultura. Desde el 3 de enero, en la panadería La Nueva Central, que además es pionera en preparar la rosca…

Invitan al Festival de la Rosca

KAREN CALDERÓN/NTRZACATECAS.COM
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ZACATECAS.- Con el objetivo de conservar las tradiciones mexicanas, este 5 y 6 de enero, 16 panaderías que forman parte de la Asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas participarán en el segundo Festival de la Rosca a realizarse en la explanada de Plaza Bicentenario. El titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo…

Parten la rosca de reyes

KAREN CALDERÓN | NTRZACATECAS.COM
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Zacatecas.- La tarde de este sábado, panaderos zacatecanos dieron continuidad a la tradicional entrega de rosca de reyes en el centro de la ciudad. El evento se realizó en la Plaza Goitia, donde se repartieron 200 metros de pan de rosca de reyes, acompañada de cien litros de café de olla. Esta acción, que ha…

Rosca de Reyes, tradición de origen europeo que perdura en México

NOTIMEX | NTRZACATECAS.COM
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México.- Aunque hoy la tradición de la Rosca de Reyes está profundamente arraigada en México, donde se ha convertido en motivo de convivencia y unión familiar, su origen es europeo y es fundamentalmente religioso. De acuerdo con información disponible, la rosca simboliza el pasaje bíblico entre el encuentro de los Reyes Magos con el niño…

Acitrón, ingrediente de la Rosca de Reyes en peligro de extinción

NOTIMEX | NTRZACATECAS.COM
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México.- El acitrón es un dulce cristalizado típico de México, ingrediente emblemático en algunos platillos y se usa como adorno en la tradicional Rosca de Reyes. De acuerdo con el blog de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), el dulce de color blanco-amarillento posee gran arraigo gastronómico-cultural. Se obtiene de…

Rosca de reyes, tradición que persiste

KAREN CALDERÓN | NTRZACATECAS.COM
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Zacatecas.- La rosca de reyes es un pan que se acostumbra a consumir el 6 de enero, conmemora que los Reyes Magos encontraron el pesebre donde nació el niño Dios. La tradición de reunirse en torno a este postre es una fusión de distintas culturas, que con el tiempo ha otorgado sentido y origen a…

Panaderos regalarán rosca de reyes

FRANZELY REYNA | NTRZACATECAS.COM
FRANZELY REYNA | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- Víctor Hugo Castañeda Miranda, presidente de la asociación civil Unidos Podemos, así como el presidente de la asociación de Panaderos del Estado de Zacatecas, Víctor Hugo García Ojeda, anunciaron que “no dejaremos caer la tradicional rosca de reyes”, por lo que serán tres puntos en el estado en donde se regalará este pan tradicional….

Preparan avenida Hidalgo para megarosca

STAFF | NTRZACATECAS.COM
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Zacatecas.- Desde temprana hora de este jueves, la avenida Hidalgo del Centro Histórico capitalino cerró su circulación para colocar las mesas que contendrán la megarosca de reyes que, año con año, se ofrece a los zacatecanos. La calle se encuentra cerrada desde el Portal de Rosales hasta el callejón del Santero, y se prevé que…

Rosca de reyes, tradición gastronómica

ALBERTO AMADOR, MAGALY ZEPEDA | NTRZACATECAS.COM
ALBERTO AMADOR, MAGALY ZEPEDA | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- Las celebraciones mexicanas cuentan con una gastronomía variada, y un alimento tradicional que se degusta en enero es la rosca de reyes, un pan que se prepara al iniciar el primer mes del año. Como las costumbres cambian, ahora hay variedad de roscas: las tradicionales, sólo de pan y que tiene escondidos muñequitos que…

Armando Santoyo, 47 años preparando rosca de reyes

ABIGAIL SALINAS | NTRZACATECAS.COM
ABIGAIL SALINAS | NTRZACATECAS.COM

Zacatecas.- Jesús Armando Santoyo Gómez, con la finalidad de seguir los pasos de su padre, desde hace 47 años se dedica a ser panadero y a preparar especialmente la tradicional rosca de reyes cada 6 de enero. Su padre, Juan Santoyo, fue panadero durante 78 años y de él aprendió el oficio, pues desde que…

Se pasean niños de Jalpa en los juegos gratuitamente

Jalpa. Las familias del municipio se dieron cita en la plaza principal para participar en el corte de la megarrosca de reyes que ofreció el alcalde Édgar Viramontes Cárdenas. Tras su mensaje, en el que deseó un feliz año a los habitantes de Jalpa, el presidente municipal partió la rosca, que medía 200 metros. En…

Parten rosca en Huanusco

Huanusco. El alcalde José Ignacio García Leyva y su esposa, María Fumico Garay Gladín, presidente honorífica del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF), participaron en la partición de la monumental rosca de reyes, con el fin de regalar a los pobladores de Huanusco un momento de alegría y de convivencia.