Fresnillo.- ¿Sabía usted que tomando un jugo de tuna diario le puede ayudar a bajar hasta tres kilos por semana? La nutrióloga Karla Román García invitó a toda la ciudadanía a aprovechar la temporada de esta fruta para consumir un jugo que además le traerá grandes beneficios. La nutrióloga explicó que, debido al alto contenido en…
Zacatecas.- Roberto Luévano Silva, delegado de la Secretaria de Agricultura , Ganadería , Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), reconoció que no existen apoyos a la calidad de la tuna, sin embargo, aseguró que existen incentivos para el valor agregado. Esto luego de que productores de nopal tunero del municipio de Pinos denunciaran que carecen…
PINOS. Productores de nopal tunero exigieron a los enlaces de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), que trabajan en el municipio, trabajar por una mayor capacidad de gestión y más apertura de diálogo. Desde hace más de tres administraciones, productores de las comunidades La Victoria, El Sitio y La Estrella…
México.- Estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Querétaro (Cecyteq), plantel Peñamiller crearon un brillo labial elaborado con tuna y pitahaya, a fin de impulsar fuentes de empleo y el desarrollo económico del municipio. La alumna Magaly Guillén Sarazúa, dijo que el proyecto denominado VEMA Lips tiene como propósito innovar en…
Zacatecas.- De la necesidad de dar un valor agregado a uno de los cultivos de mayor producción en la entidad, Juventino Portugal Salas ideó una serie de productos hechos a base de nopal, lo que dio origen a Nopaliux, una empresa que, además de generar empleos, se adapta a las necesidades del mercado de la…
La Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería campus Zacatecas (UPIIZ) elaboró un dulce tipo gomita a base de tuna blanca, naranja y morada, que conserva las propiedades antioxidantes de la fruta. La tuna cuenta con propiedades funcionales atribuibles a la presencia de polifenoles, flavonoides y betalaínas, compuestos que le otorgan los antioxidantes, explicó la ingeniera Teresa…
Zacatecas.- Cuauhtémoc González Macías, presidente del Comité de Sistema Producto Nopal–Tuna de la Fundación Produce en la entidad, declaró que 2016 augura un excelente año para la producción de tuna debido a las condiciones climáticas. Sin embargo, explicó que en Zacatecas aún falta dar orden al mercado tunero para no deprimir el precio de los…
México.- Un grupo de estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Hidalgo (Cecyteh) desarrolló un sustituto de azúcar extraído de una tuna blanca, llamado Candittunm, el cual esperan que ayude a combatir la diabetes en México. El desarrollo lo llevaron a cabo las alumnas Lorena Fuentes Díaz y Lorena Gómez Vázquez,…
Zacatecas.- De acuerdo con los datos más recientes registrados en la página del Servicio de Información Agroalimentario y Pesquera (SIAP), 2015 cerró con una producción a la baja en producto nopal tunero en comparación con el año anterior. Los datos indican que diciembre de 2015 cerró con un producción total de 66 mil 710 toneladas,…
Zacatecas.- Falta claridad y transparencia en el manejo de recursos de los apoyos de gobierno del estado, a través de la Secretaría del Campo (Secampo), declaró Juan Cuauhtémoc González Macías, presidente del Comité Estatal del Sistema Producto Nopal-Tuna de la Fundación Produce. El líder de los productores, expuso que sería una falta de responsabilidad asegurar…
Zacatecas.- Roberto Luévano Silva, presidente estatal de la Fundación Produce, informó que hay una disminución en el precio de la tuna, respecto al precio previsto en el inicio de la temporada de cosecha este año. Explicó que la devaluación del producto no sólo se debe a la sobreproducción de la fruta, sino a la poca…