Zacatecas, Zac.– El departamento de educación y divulgación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) capacita a las familias zacatecanas gratuitamente para que elaboren en el hogar productos que ayuden a su economía.
En tecnología de limpieza fabrican limpiadores de pisos, crema corporal, shampoo, gel antibacterial y para el cabello; y en tecnología de alimentación se les capacita para elaborar embutidos, mermeladas ó productos con soya que son fáciles y económicos de preparar.
Actualmente Profeco del estado cuenta con 60 organizaciones que se benefician con programas que ofrece la institución, en diferentes municipios a los que visitan cada mes para darles a conocer lo que hace la institución y de qué manera pueden beneficiarse.
Otro lugar al que también se ayuda, con la capacitación, es el Banco de Alimentos en donde dan ideas a los cocineros del lugar para elaborar determinadas comidas; es decir, si cuentan con grandes cantidades de zanahoria les dan opciones para emplearlas de distintas maneras.
Aunque las oficinas de Profeco se encuentren en la capital, también cuenta con personal capacitado el cual tiene la facultad de llegar a localidades rezagadas del estado y de esta manera se propagan los derechos de los consumidores.
En los municipios que se están capacitando y favoreciendo con este programa son: Guadalupe, Zacatecas, Calera, Fresnillo, Luis Moya; además de comunidades y cabeceras municipales.
La mayoría de las personas que han sido beneficiadas se entusiasman al conocer estos programas, los cuales los enseñan a realizar diferentes cosas y de esta manera ayudar a su familia.
Varios beneficiados ya cuentan con los conocimientos de elaboración de las dos tecnologías han decidido colocar su propio negocio, después de ver lo fácil que es elaborar productos caseros de calidad y es así como empiezan a comercializarlos.