Tlaltenango De Sánchez Román. Durante 2011, la producción de fresas en el invernadero del Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Sur (ITSZS) fue de más de media tonelada, y se espera mantener ese nivel el presente año, informó José Manuel Gaeta Carreón, director del plantel.
No obstante, se busca reubicar este cultivo para sembrar diferentes frutos en el área de invernadero, pues el margen de ganancia que arroja la producción de fresas es mínimo.
Una vez que logren un control absoluto de la nueva producción, brindarán asesoría a personas dedicadas al sector agrícola para que logren mejores resultados, pues ése es el principal objetivo del proyecto.
El directivo aseguró que la institución que encabeza está en la mejor disposición de apoyar a productores de la región, con la finalidad de estrechar el vínculo entre éstos y el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Sur.