Zacatecas.- Este lunes, se inauguró el primer Festival del Mezcal, en el cual se degustarán, expondrán y venderán mezcales al público hasta el 3 de abril.
Los estados invitados serán Durango, Michoacán, Oaxaca y Colima.
La Secretaría de Economía (Sezac) dio a conocer que el objetivo del festival es mostrar la calidad del mezcal de Zacatecas a la sociedad, como una bebida emblemática en la entidad, así como una importante estrategia de economía.
En este evento, participarán 22 empresas productoras de mezcal, tales como, Real de Jalpa, Hacienda de Bañuelos, La Pendencia, Casa Mezcal Huitzila, Hacienda de Tayahua, El Zacatecano, Hermanos Rivas, Mezcal Babilonia, Mezcal Llamarada, entre otras más.
Sergio Humberto Palomo Juárez, subsecretario de la Secretaría de Economía de Zacatecas (Sezac), informó que se espera la visita de 8 mil personas para promocionar la venta de esta bebida.
Las productoras de mezcal están ubicadas en las inmediaciones de la Alameda Trinidad García de la Cadena.
Raúl Rivera Lozano, gerente y representante del Comité Sistema Producto de Maguey-Mezcal en el estado, se mostró contento de realizar este festival en conjunto con las dos regiones de importancia para la producción de mezcal.
Dentro de estas regiones está Pinos (Villa García, Villa González Ortega y Loreto), así como Los Cañones (Juchipila, Jalpa, Nochistlán, Teúl de González Ortega y Tlaltenango).
