ZACATECAS.- A nivel nacional se logró un aumento en el ganado de exportación de 60 por ciento en los últimos años y en Zacatecas se ve reflejado un 20 por ciento.
De acuerdo con Felipe Cabral Pulido, subsecretario de Ganadería de la Secretaría del Campo (Secampo), este aumento se debe a la mejora del precio de ganado bovino en pie a nivel nacional e internacional.
“El aumento obedece al precio que está en Estados Unidos, sube un poquito el precio del ganado en pie y reacciona así, positivamente, esto nos incrementa en las semanas que sube el precio allá, pero luego se vuelve a establecer”, declaró.
Asimismo, comentó que en el año ganadero (2017–2018) “lo cerramos con 22 mil cabezas de ganado exportables, y esperemos que con estos precios en Estados Unidos, que tiene buen interés en engordar y desarrollar ganado en pie, nos puede subir de un 15 a un 20 por ciento”.
“Hay que recordar que el precio del mercado nacional es muy bueno. El ganado se está engordando aquí en México, después se exporta a encargo por empresas. Pero el ganado, a nosotros como estado, aquí en el centro-norte, una de las cosas es que se está engordando aquí y el ganado se está quedando aquí para consumo nacional, o en su momento, las empresas las exportan en canal”, explicó.
Asimismo, refirió que “esto es más atractivo para los estados que están pegados a la frontera, donde hay semana o inicios de semana donde reaccionan al precio y el ganado está ahí, prácticamente en frontera”.
