Durante las últimas semanas diversos productos que integran la canasta básica registraron un incremento importante en sus precios de más de 100 por ciento en comparación con los de su venta durante diciembre de 2021.
Es el limón es el alimento con mayor incremento, con un 115.5 por ciento, pasando de los 27 pesos por kilo a 59.9 pesos, esto de acuerdo con información de las oficinas de representación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en el estado.
Mientras que la cebolla subió 101.8 por ciento, pues pasó de 15.8 a 31.8 pesos por kilo. La papa es otro de los alimentos que han aumentado sus costos, de 21.9 a 32.9 pesos por kilo, lo que representa un alza de 50.2 por ciento respecto del mes anterior.
La carne es otro de los alimentos que han tenido un incremento importante. En el caso del la pechuga de pollo sin hueso, de 109 subió a 138 pesos, lo que se traduce en un incremento de 26.6 por ciento en el último mes.
El pollo entero, es decir, con vísceras pasó de 39 a 47 pesos por kilo, reflejando un aumento de 20.5 por ciento; la milanesa de cerdo de los 89 a los 108, que es aumento de 21.3 por ciento.
El kilo de tortilla de maíz también registra un incremento al cambiar de 14.5 a 16.5 pesos, que representa 13.6 por ciento.
De acuerdo con el monitoreo de precios realizados por la Profeco, el aceite comestible también presentó alza, de 34 pesos por litro a 45, costo promedio de venta, lo que representa 32.2 por ciento.
El agua embotellada también se encuentra en la lista de alimentos con incremento, pues de 9 pesos por litro y medio pasó a 14.5, que es un cambio de 64.4 por ciento.