ZACATECAS. Productores de frijol de Zacatecas acudieron a las oficinas de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) para solicitar una reunión presencial con el recién nombrado titular del organismo, Leonel Efraín Cota Montaño, y exponerle, entre otros puntos, la solicitud del aumento al precio de garantía.
Lo anterior, al considerar insuficiente el precio establecido para la próxima temporada agrícola, de 16 pesos para la producción de frijol, ante el aumento de los insumos y la cobertura de otros gastos, según un análisis que los productores realizaron recientemente en conjunto con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Dicho análisis arrojó que los costos de producción para una sola hectárea son de 13 mil pesos, mientras que el rendimiento es de 700 a 800 kilogramos, por lo que aseguran no es costeable, ya que “uno le anda poniendo”, en vez de obtener una ganancia.
