ZACATECAS. El 6 de diciembre, la Casa Municipal de Cultura se convertirá en sede de la primera edición del concurso Arte en Onzas, que tiene como objetivo crear bebidas con base de mezcal e inspiradas en obras artísticas zacatecanas.
De igual manera, este primer concurso busca la certificación de los bartender del estado, ya que actualmente sólo existen cinco con esta categoría.
Laila Villasuso Sabag, secretaria de Desarrollo Económico y Turismo en la capital, informó que hasta el momento son 24 las personas inscritas al concurso, quienes “buscan hacer arte a través de la bebida espiritual: el mezcal”.
Premios
Los tres primeros lugares tendrán la posibilidad de ofertar sus bebidas en los principales bares y restaurantes de la capital, para en una segunda etapa llevarlos a nivel nacional y al extranjero.
Además, el primer lugar ganará un salto en paracaídas con todos los gastos pagados: “es un premio no económico pero si un detalle que nos hace sentir bien”, expuso Hugo Armando Torres Moreno, integrante del Colectivo de Bartender de Zacatecas
Nacimiento del proyecto
Externó que durante la pandemia iniciaron la comunidad tras quedar desempleados por el cierre de sus centros de trabajo.
“Fue algo importante porque a partir de allí nos decidimos a presentar nuestros exámenes y certificarnos y poder decir con orgullo y gusto que somos bartenders y no sólo que trabajos y que hacemos bebidas”.
Foto: Juan Ortega.
