Los apicultores de Fresnillo sufren la “competencia desleal” en el mercado nacional ante la venta de fructuosas que hacen pasar como miel, lo que merma las ventas de la producción local y deja sin opciones de venta a los productores.
En el comercio nacional la principal competencia es la fructuosa que se vende como si fuera miel; éste endulzante es más barato, por lo que las personas prefieren comprar este producto.
Por lo anterior es que la mayoría de los apicultores de El Mineral prefieren la venta de exportación y regularmente ése es su mercado; sin embargo, este año, y ante la baja producción la exportación no fue viable, según informó Gonzalo Gutiérrez Arceo, apicultor de esta demarcación.
Comentó que mientras el precio de la miel es de aproximadamente 80 pesos en el mercado local, la fructuosa la venden en 50 pesos, lo que significa una competencia desleal.
“A nosotros nos pega porque, primero, la gente busca economía y sí la encuentran, pero también no consumen miel 100 por ciento miel, están consumiendo sacarosas, no miel de abeja”, lamentó.
Añadió que no se trata de un problema de los consumidores, sino de la falta de regulación que hay en estos productos que resultan engañosos para los compradores ya que los compran pensando que se trata de miel.
difícil mantenerse además de que la guerra en Europa también es una problemática para ellos, ya que la mayor parte de la miel se exporta a ese continente, de manera que las previsiones son poco favorables.
Los apicultores se mantienen en el municipio en la espera de que las condiciones mejoren y advirtieron que en Fresnillo ya no hay abejas silvestres, por lo que la presencia de apicultores es esencial para que los ciclos agrícolas continúen.