PINOS. Desde temprana hora del domingo, el Pueblo Mágico inició la fiesta por el 429 aniversario de su fundación, por el que se preparó un variado programa que incluyó actividades musicales, gastronómicas y cívicas.
La celebración comenzó a las 9 horas con Honores a la Bandera en la plaza principal, para dar paso a un colorido desfile de carros alegóricos que recorrieron las calles del municipio, en el que participaron alumnos y maestros de varias instituciones.
Mientras que a las 11 horas inició el ambiente con música del Mariachi Real de Pinos y luego de conjuntos de banda, en tanto los visitantes pudieron saborear empanadas, gelatinas, cremas, licores y gorditas de horno en el pabellón artesanal, en el que no podían faltar los diversos expositores de mezcal, con el sabor peculiar del agave salmiana.
Asimismo, se ofertaron una variedad de productos de nopal, desde galletas, pay o hasta tostadas horneadas solas o preparadas, pues se pueden acompañar con pico de gallo y salsa, la que está hecha con chile y xoconostle, que es la sensación de la región.
En la festividad de Pinos estuvieron los infaltables condoches hechos a mano con la receta tradicional, así como el destilado de tuna, ofrecido por la empresa Victoria 1934. También se ofrecieron artesanías hechas de barro con una técnica de acabado que sólo se hace en el municipio.
Cabe recordar que tras la cancelación de la Feria Regional de Pinos (Ferepi) 2023 por la inseguridad, el ayuntamiento determinó no pasar desapercibido su 429 aniversario con música y diversidad de atractivos que ofrece el Pueblo Mágico, que es considerado como el más danzante de todos.
