Zacatecas.- En el corazón del Centro Histórico de Zacatecas hay un lugar donde el elote es el protagonista de una variedad de delicias culinarias que encantan a locales y turistas, se trata de Elotes Villa.
Ubicada en la calle Juan de Tolosa, cerca de la Fuente de Los Conquistadores, esta elotería te invita a pasar a su local, pues el olor atrae y tiene una gran variedad en su carta.
Están los clásicos elotes en vaso, esquites, chasca o como gustes llamar, y el elote tradicional entero.
Destacan las especialidades de Elotes Villa, como la Eloteruchan, que consiste en elote desgranado con una sopa instantánea que es cocida con el mismo caldito de los elotes, lo que le da un toque único.
Puede ir acompañada de alguna de las frituras como Tostitos, Chetos o Doritos, además de las salsas y condimentos que le puedes agregar a tu gusto.
El elote empanizado es uno de los más solicitados por la clientela, que es un elote tradicional bañado con Chetos Famin Hot, que te quitará el antojo de una buena botana.
Pero el producto estrella de Elotes Villa es El Chorreado: un vasito de elote desgranado, preparado con mayonesa o crema, queso elotero, frituras, cueritos curtidos y bien bañado en queso amarillo.
Además puedes disfrutar de estos manjares en el local que cuenta con mesas o pedir para llevar mientras recorres el Centro Histórico de Zacatecas.
