ZACATECAS. Alumnos del sexto semestre de la Licenciatura en Ingeniero Agrónomo, acudieron al Área de Ciencias de la Salud (ACS) a realizar compostaje, como parte de la materia de “Diseño de Experimentos” que imparte la docente Coyolxauhqui Barrera Galicia.
Al darles la bienvenida en el Audiovisual del E2, Juan Armando Flores de la Torre, Coordinador del Área, celebró que se puedan realizar trabajos conjuntos entre la Unidad de Agronomía y el Área de Ciencias de la Salud.
De igual manera, Flores de la Torre invitó a los interesados en realizar su servicio social en este espacio universitario, lo pueden hacer en el Bioterio “Claude Bernard”, el cual alberga varias especies de conejos y ratones.
Posterior a la bienvenida, se dio una plática sobre Compostaje, a cargo de Sergio Abraham Hernández Covarrubias, docente, quien explicó de qué materiales se compone la composta. Comentó que se debe evitar carne, heces de mascota, productos lácteos, aserrín lácteo, esto con el fin de no atraer fauna nociva.
La composta se fabrica con material café, el cual tiene alto contenido de carbono que puede ser aserrín, desechos de hojas de papel; además de material verde, el cual tiene alto contenido de nitrógeno y está compuesto por hojas secas, restos de café, cascarón de huevo, vegetales, pan mohoso, etc.
La manera de hacer la composta es en forma de pila, para poder llegar a los 50 grados Celsius. Esta temperatura debe mantenerse durante una semana para asegurar un proceso de pasteurización, ya que durante esta etapa de calentamiento morirán los microorganismos patógenos, sobreviviendo aquellos que le hacen bien a las plantas.
Hernández Covarrubias explicó que entre los beneficios de realizar una composta está el manejo integral de los residuos; mejorar la salud del suelo y el vigor de las plantas; ayudar a conservar el agua; además de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
Posterior a la plática se trasladaron al espacio donde realizaron la composta.
