ZACATECAS. Con la intención de definir estrategias de bioseguridad y agroecología para favorecer la soberanía alimentaria, inició el segundo encuentro de Bioseguridad Integral edición Zacatecas, que concluye el viernes, en las instalaciones del Consejo Zacatecano de Ciencia, Tecnología e Innovación (Cozcyt).
Dentro de las conferencias se trataron los efectos nocivos del glifosato y de plaguicidas altamente peligrosos, así como los daños que puede causar el uso excesivo de estos químicos a la salud de los cultivos genéticamente modificados y alternativas desde la agroecología.
Hamurabi Gamboa Rosales, director general del Cozcyt, explicó que este encuentro es un hecho clave en el compromiso con la investigación, tecnología e innovación para promover la agroecología y bioseguridad.
Expuso que estas áreas son cruciales en el panorama actual donde la protección del medio ambiente, la seguridad alimentaria y la salud humana son prioritarios ante los daños de efecto invernadero que no permiten disminuir la sequía.
Refirió que este encuentro tendrá como propósito intercambiar conocimiento y al acercamiento, experiencia y buenas prácticas que permitan avanzar para lograr un futuro más sostenible y resiliente.
Mencionó que impulsar el desarrollo y tecnología en la región es un compromiso del Cozcyt para promover la colaboración entre instituciones académicas, centros de investigación, empresas y sociedad.
