FRESNILLO. Debido a las heladas tardías de abril se perdió el 75 por ciento de las cosechas de uva, lo que generó pérdidas económicas para los productores, reveló Norberto Delfín de Lira, presidente de la Organización de Viticultores.
Detalló que las variedades afectadas son: Salvador, Carignan, San Emiliano y otras destinadas a la producción de vino, como Malga y Cabernet Sauvignon.
Estimó que este problema afectó a cerca de cien agremiados, lo que representa un total de 450 hectáreas (ha).
Aunque agregó que el número puede ascender a 1 mil 200 ha si contabiliza a los productores que no están afiliados.
No obstante, Delfín de Lira destacó que los viñedos no sufrieron afectaciones en las plantas, lo que da esperanza a los viticultores de recuperarse el próximo año.
SE DESPLOMAN LOS PRECIOS
El presidente de la Organización de Viticultores precisó que este año solo lograron enviar cerca de 1 mil toneladas (t) de uva a otros estados, cuando en temporadas pasadas la carga era de 4 mil t.
“Hubo viñedos donde apenas lograron sacar 40 o 50 cargas de uva, y la calidad del fruto tampoco fue la esperada”, ahondó.
Refirió que además de la baja producción, los precios se desplomaron, ya que el año pasado el vid se vendió en aproximadamente siete pesos con 50 centavos el kilogramo (kg).
Sin embargo, continuó, en este 2024 el precio cayó hasta los seis pesos por kg debido a que las empresas aún conservan producto de la cosecha pasada.
PRINCIPALES COMPRADORES
Norberto Delfín dio a conocer que la uva la comercializan en Baja California, Querétaro, Toluca e inclusive Oaxaca, ya que la calidad de grados Brix es bastante alta y los cultivos cumplen con estándares nacionales e internacionales para la producción de vinos y jugos.
Además, reconoció, gran parte de la producción de vid en El Mineral es ofertada a Jugos de México (Jumex), Valle Redondo y Multijugos.
Resaltó que la producción de uva es un motor económico importante para la región, pues genera cientos de empleos, entre personal que ayuda a cortar los racimos de uva, de mantenimiento y los que podan los viñedos.
Sin embargo, Delfín de Lira enfatizó que este año rescindieron los contratos de bastantes personas, por lo que “esperamos que en 2025, si los eventos climatológicos no son adversos, podamos recuperar el nivel de producción”, concluyó.