ZACATECAS. Tras aperturarse los centros de acopio de frijol en la entidad, el secretario del Campo, Gerardo Luis Cervantes Viramontes, informó que de acuerdo con los lineamientos de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), el pago a los productores será semanalmente.
Precisó que según la información disponible, a menos de una semana de la visita de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, todos los centros de acopio del estado ya fueron abiertos, por lo que ya comenzó el acopio de frijol.
Detalló que son 42 los espacios distribuidos en el estado; sin embargo, dentro de la zona frijolera de Sombrerete se abrieron 10, en Fresnillo ocho, en Morelos dos, por mencionar algunos, y reiteró que los agricultores ya comenzaron a acercarse.
“Ya están entregando las costaleras a los productores para que les lleven el producto, y el compromiso es pagar cada ocho días”, por lo que consideró un acuerdo muy importante ya que a través de éste se combatirá el coyotaje.
Asimismo, precisó que hay buen ánimo de los agricultores al conseguir un precio de garantía justo por el frijol, ya que recordó que “todo el tiempo los productores luchaban para que el precio estuviese al costo del litro de diésel, y en esta ocasión bendito dios que subió un poquito más”, lo que se refleja en beneficio para la gente del campo.
Destacó que la cosecha estimada de este ciclo fue de alrededor de 290 mil toneladas, pero este dato se dará a conocer cuando culmine el acopio, “no estamos lejos de saber la realidad de la producción”.
En el tema de las semillas, indicó que actualmente trabajan en la búsqueda de parcelas donde se producirán las semillas para lo que será el ciclo agrícola 2025.
“Nosotros proporcionaremos todos los medios para que se instale el banco de semillas en Zacatecas”, por ello ya hay algunos tratos con relación a los predios donde se producirán, ya que recalcó que durante 2024 no hubo suficiente semilla, y están previniendo que no ocurra en el próximo ciclo agrícola.
Destacó que para garantizar la cosecha del ciclo de riego 2025 producirán semillas seleccionadas, y después continuarán con las certificadas, ya que precisó que requieren de algunos procedimientos para que puedan ser catalogadas como certificadas.