SOMBRERETE. Al celebrar Nuestra riqueza: el frijol. Autosuficiencia alimentaria, la Lotería Nacional y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reconocieron el esfuerzo de los productores con la creación de un billete del Sorteo del Zodiaco especial, que se llevará a cabo el 15 de diciembre a las 20 horas.
El alcalde de Sombrerete, Ramiro Hinojoza Aguayo, como representante estatal del Sistema Producto Frijol, acudió a la Ciudad de México, donde destacó que “es un hecho histórico y memorable la develación del billete de lotería, con el que se reconoce el esfuerzo de los agricultores para llevar el grano a la mesa de las familias mexicanas”.
En la develación estuvo presente Columba López Gutiérrez, coordinadora general de Operación Territorial de la Sader, quien expresó que “México es deficitario de frijol y las importaciones son enormes, por ello se debe invertir más en la producción, [pues] si consumimos frijol se debe considerar el mexicano de inicio”.
Destacó que México cosechó más de 700 mil toneladas (t) del grano en 2023, pero a nivel nacional se consumen cerca de 1 millón 100 mil t, por ello “la meta es recuperar la autosuficiencia, que significará sembrar más de 300 t de manera estable durante este sexenio, gracias a una producción adaptada al cambio climático”.
