ZACATECAS. El Gran Burrico, los originales de Moyahua de Estrada, son una opción para saciar el hambre voraz de estudiantes, burócratas y todo aquel de buen diente, debido a sus exquisitos guisos y buena ubicación: intersección de las avenidas Universidad y Preparatoria.
El negocio abrió sus puertas el 17 de octubre de 2010 y desde entonces se ha posicionado en el gusto y preferencia de los zacatecanos.
En el lugar ofrecen diferentes guisos, como chicharrón en salsa verde, yesca, papas con bistec y nopalitos con carne de puerco, por mencionar algunos.
Aunque el que se roba el corazón de los comensales es la arrachera, que agregándole queso “es un burrito que no tiene madre”, dijo uno de los clientes mientras degustaba uno de ellos.
Los burritos se pueden pedir sencillos o combinados. También cuentan con quesadillas, por lo que los comensales tienen una gran variedad de opciones para degustar los exquisitos guisos.
Un complemento que hace mancuerna con los burros son sus deliciosas salsas, una roja que le da el sabor al platillo.
Mientras que la chilena es para quienes les gusta el picante, aunque a más de un valiente le sacará una que otra lágrima.
El plus de Gran Burrico es su atención al cliente, pues sus trabajadores son amigables y eficientes, por lo que del establecimiento sales con la barriga llena y el corazón contento.
Su horario es de lunes a sábado, de las 8 a las 18 horas, por lo que no hay pretexto alguno para no probar los originales burritos de Moyahua.
