TRANCOSO. Más de cien personas acudieron a la primera Muestra Gastronómica “Aromas y Sabores de la Cocina de Trancoso”. Los visitantes pudieron observar y degustar una gran variedad de platillos, así como mermeladas artesanales y otros diferentes productos elaborados con las recetas tradicionales del municipio.
Con la participación de 55 personas, entre cocineras y quienes recibieron el taller, se dio lugar a esta muestra gastronómica que reunió a familias completas para disfrutar de los platillos, que se prepararon en el lugar.
Esta fue una iniciativa del grupo ProecTra, debido a que se ha identificado que en el municipio se cuenta con una riqueza gastronómica, y que esto era importante para compartir, señaló Epigmenio Tenorio, director del grupo.
Cuando las familias estaban disfrutando de la comida, se dio tiempo al corte del listón inaugural, para después entregar los reconocimientos a las cocineras y asistentes al taller.
Los organizadores resalataron que desean que la gente visite Trancoso y drisfrute de las cosas buenas, la convivencia, la armonía del municipio. Agregaron que para el primer taller y muestra gastronómica, “hay muy buena aceptación y queremos que les vaya muy bien a todos, y que cuando hagamos la segunda muestra, regresen y sigan participando”.
Este proyecto es se realizó gracias al programa PACMYC edición 2024.
