SOMBRERETE. Con una inversión inicial de 25 millones de pesos, el gobierno federal comenzó las acciones para abrir la planta beneficiadora de frijol, con la ambición de vender a grandes empresas, como La Costeña o Verde Valle.
Los trabajos para echar a andar la planta industrial ya comenzaron, pues el ayuntamiento verifica la certeza jurídica del inmueble, informó el alcalde Ramiro Hinojoza Aguayo.
Además, ahondó, el personal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) acudió al municipio para revisar el inmueble, el cual está en óptimas condiciones.
Anticipó que la próxima semana estará en Sombrerete el director de Precios de Garantía de Alimentación para el Bienestar, Yves Eduardo González Villa, para realizar una reunión y mostrar los avances del proyecto.
Asimismo, dentro de 15 días está programado recibir a representantes de las empresas que serán posibles compradoras del frijol, para que conozcan la capacidad de producción y embolsado, a fin de abrir los mercados, precisó Hinojoza Aguayo.
Detalló que como parte del proyecto desean que la planta beneficiadora sea capaz de embolsar con la marca de las empresas si ellos les entregan sus bolsas. “Si dan cualquier tipo de empaque lo haremos, tenemos la capacidad para darle vida a la industrialización del frijol”.
Es así que “se trata de un plan excepcional. Es un proyecto que lo soñamos grande porque lo queremos grande”, aseveró el presidente municipal.
INVERSIÓN EN MAQUINARIA
Para la reapertura de la empacadora lo único que se cambiará será la maquinaria, ya que la adquirida hace más de 20 años quedó totalmente rebasada; esta vez se comprará lo más innovador en tren de cribado, limpieza, pulido y embolsado, informó el alcalde de Sombrerete.
Precisó que esto se logrará con la intervención del gobernador David Monreal Ávila, quien consiguió que se comercializaran 10 mil toneladas más por parte de Alimentación para el Bienestar cuando se reabrieron los centros de acopio.
Recordó que por las gestiones municipales y del estado se logró también que en Sombrerete se instale la sede del programa de semilla de frijol del Inifap. “Son ocho meses de trabajo y estamos poniendo la muestra”.