ZACATECAS. Una nueva opción para los que buscan el famoso monchis llegó a Zacatecas con el Calle 2 Ke Nachos & Drinks, un imperdible local capitalino que te hará volver a la vida gracias a el sazón que guarda cada una de sus especialidades, desde hamburguesas, quesadillas, tacos y papas, hasta, obviamente, el sello de la casa: los nachos.
Apenas uno llega a la calle 2, en el fraccionamiento Boulevares, comienza a percibir el dulce aroma de la carne sobre la plancha.
En este punto solo hay que seguir los sentidos hasta dar con el número 333, donde te estará esperando una cálida atención a cargo de Héctor Acuña, socio fundador del restaurante.
LAS ESPECIALIDADES
En este lugar, caracterizado por una temática urbana, podrás disfrutar de unos nachos preparados de diferentes maneras, tan monchosas como te puedas imaginar. Una de éstas, tal vez de las mejores, se llama Nachos Especiales Calle 4, una explosión de sabores y texturas que incluyen bistec, chorizo argentino, pimiento, champiñón y queso.
A esta obra de arte transformada en nachos le puedes agregar alguno de los picantes disponibles en su barra de salsas. Aquí, la favorita de NTR Deportes fue el chimichurri: picosito, pero sabrosito. Hace que cada uno de los ingredientes potencialice su sabor.
Otra de las especialidades de la casa, y que sorprende a cada uno de los comensales, es el Huarache Ahogado. Así como escuchaste: un huarache bañando en una salsa picante que regresará a la vida a todo aquel que vaya arrastrando una cruda mañanera.
UNA DE LAS JOYAS DEL LUGAR
La barra de bebidas es otra joya del lugar. Las recomendaciones son el León Rojo, el Cantarito y una exótica bebida de nombre el Arcoíris.
Sin duda, el Cantarito te sorprenderá con su combinación de sabores, entre los que predomina el dulce, sin opacar a la estrella: el alcohol. Pero si llegas al segundo o tercero de los cantaritos, seguro cantarás y entenderás por qué es el favorito de quien visita el famoso Calle 2 Ke Nachos.
ALGO DEL MENÚ
Nachos Especiales Calle 4: bistec, chorizo argentino, pimiento, champiñón y queso
Huarache Ahogado
León Rojo
El Cantarito
El Arcoíris
FOTOS: Kike Ramírez