ZACATECAS. Cubanas hay muchas, pero como las de la Lonchería del Oso, ninguna. Bañadas en adobo y con un delicioso toque casero, estas tortas ofrecen un sabor inigualable, y más si se disfrutan con una malteada de pistache, o de cualquiera de los sabores que ofrecen.
Desde hace ocho meses, en el corazón de Tres Cruces, en la calle Vinateros 120, esta lonchería deleita a sus comensales con un variado menú especializado en tortas y flautas, sin que falten las quesadillas y burritos, así como una variedad de postres.
Todo preparado con recetas familiares, resguardadas durante muchos años, ingredientes caseros, mucho corazón y gran sazón, acompañado del carisma y amabilidad de sus dueños, Sara y Alex.
¡QUÉ DELICIA!
En Lonchería del Oso podrás disfrutar de exquisitas tortas, como las tradicionales de jamón, chorizo, lomo, queso y adobada, todas ellas acompañadas de mayonesa, aguacate, verdura y chiles. La especialidad es la cubana, una combinación de todas las anteriores.
Sin duda, el “toque mágico” de las tortas radica en su preparación, ya que, en lugar de dorarlas en mantequilla, como usualmente se preparan en otros establecimientos, lo hacen en adobo, lo que les da un sabor único y exquisito.
Entre sus platillos estrella también se encuentran las flautas encueradas, las cuales se preparan con carne de res o pollo asado, que sirven con cueritos, verdura, crema y salsa de la casa, preparada con una receta secreta. “La pide mucho la gente”, detallaron los propietarios.
Por si fuera poco, ofrecen quesadillas y burritos preparados con el sazón de la casa que se ha ganado el gusto de los comensales.
No podemos hablar de esta lonchería sin mencionar sus variedades de postres: pays de queso, mini polvorones, carlotas y “bolis”; así como de sus ricas malteadas de pistache, rompope, nuez, fresa y chocolate.
PARA AQUÍ O PARA LLEVAR
No desaproveches la oportunidad y disfruta de todos estos platillos en un ambiente al aire libre, limpio y acogedor, de las 9 a las 15 horas de miércoles a lunes.
Para la comodidad de sus comensales, el establecimiento cuenta con todas las formas de pago y atiende pedidos para llevar al teléfono 492 111 11 95.
