GUADALUPE. Los años pasan y Fruti-kas continúa siendo un punto obligado de funcionarios, deportistas y guadalupenses que buscan un desayuno o comida nutritiva, desde un baguette de generoso tamaño, acompañado de alguno de los jugos naturales que se ofrecen, hasta ensaladas de todo tipo.
Este pequeño establecimiento prospera desde hace siete años frente a la Presidencia Municipal de Guadalupe, sobre la avenida Colegio Militar 123-D. De acuerdo con sus dueños, el secreto para mantenerse vigentes ha sido ofrecer a sus clientes alimentos y bebidas con ingredientes frescos, higiene, atención personalizada y un toque de cariño en cada preparación.
UNA OFERTA NUTRITIVA
El negocio nació de la iniciativa de una joven nutrióloga que aprovechó la falta de una oferta nutritiva en la zona centro del Pueblo Mágico.
“Cuando comenzó [Fruti-kas] casi no había lugares de comida saludable aquí. Mi prima, que estudió nutrición, decidió abrir el negocio y hace unos años se lo traspasó a mis papás. Ahora soy yo quien está al frente”, compartió Zulema Valerio, encargada del establecimiento.
El local es pequeño y funciona con el trabajo de únicamente dos personas, pero el menú ha logrado ganarse una clientela fiel. En él podrá encontrarse una gran variedad de baguettes: arrachera, queso panela, jamón y atún.
Sin embargo, entre toda esta oferta, hay una que destaca por encima del resto: la baguette de pollo, la favorita de los clientes. Las bebidas también son vastas, con jugos naturales, licuados preparados al momento y yogurts.
Para Zulema, el secreto para permanecer en el gusto de la gente no tiene mayor misterio. “Lo principal es la higiene, que las cosas vayan bien preparadas y hacerlas con amor. Al cliente le gusta eso, regresa y también valora mucho la atención”.
UNA INVITACIÓN
La encargada hizo la invitación a acercarse, probar y descubrir que una comida saludable también puede ser práctica, fresca y llena de sabor. El local abre de lunes a viernes, de las 8 a las 14 horas.
Además, cuenta con servicio a domicilio a través de pedidos por WhatsApp: 492 196 38 57. Esta opción facilita disfrutar de su oferta culinaria sin salir de casa u oficina.
