FRESNILLO. Comerciantes de comida del Mercado Hidalgo enfrentarán sanciones o la clausura de sus locales si no instalan trampas de grasa en un plazo aproximado de una semana. La medida fue anunciada por el administrador del recinto, Francisco Rodarte, luego de que la acumulación de desechos provocara severas obstrucciones en el sistema de drenaje durante las recientes lluvias.
Explicó que en el inmueble hay cerca de 40 cocinas, pero solo la mitad cuenta con dicho equipo; el resto, aunque lo adquirió, no lo ha instalado, pues había esperado que el gobierno municipal lo hiciera.
Sin embargo, continuó, las autoridades aclararon que la instalación correrá por cuenta de cada comerciante, mientras que el Ayuntamiento, a través del área de Sanidad y Salubridad, se limitará a notificar y verificar el cumplimiento de la norma para evitar nuevos taponamientos ante las próximas precipitaciones.
SISTEMA DESPEJADO
Ante los problemas en el desagüe, el administrador solicitó la intervención del Ayuntamiento, por lo que personal de Obras Públicas y Parques y Jardines acudió con pipas de agua para realizar labores de limpieza y destape en las caídas pluviales y las tuberías de las cocinas hacia el drenaje.
Señaló que los trabajos permitieron retirar la grasa acumulada y actualmente el sistema se encuentra despejado. Precisó que las intervenciones realizadas previamente en la parte inferior de la nave también evitaron que el área volviera a inundarse.
Sin embargo, advirtió que si los comerciantes no instalan las trampas de grasa, el problema podría repetirse con las próximas lluvias.
“Los locatarios recibirán las notificaciones correspondientes y tendrán un plazo corto para cumplir, que podría ser de una semana, debido a que las tuberías recién fueron limpiadas y se busca evitar nuevas obstrucciones”, insistió.