ZACATECAS. A partir de este viernes, Zacatecas se sumó a la campaña nacional “Yo elijo ser”, que busca promover una alimentación saludable e incrementar la actividad física, con el objetivo de prevenir el sobrepeso, la obesidad y enfermedades como la diabetes o hipertensión.
Durante la presentación, Francisco Meza Durán, director de Estrategias para el Cambio del Comportamiento de la Secretaría de Salud federal, explicó que esta campaña forma parte del seguimiento a la implementación del etiquetado de productos y alimentos procesados y ultraprocesados, pero con un acompañamiento más puntual, a fin de que la población elija una mejor alimentación y una mejor forma de vida.
Resaltó que en México la población de entre 5 y 11 años registró una disminución en el índice de obesidad entre 2024 y 2025. Mientras que en el primer año se reportó un índice de 18 por ciento, en el siguiente disminuyó a 17.8 por ciento.
Esta disminución, sostuvo, ha sido resultado de la implementación de acciones de la Secretaría de Educación Pública (SEP), como la restricción de alimentos chatarra y otras medidas que se han adoptado en el sector educativo.
Meza Durán lamentó que en los grupos de población de 11 a 20 años y de mayores de 20 años, la cifra de obesidad ha incrementado anualmente, de ahí la necesidad de implementar estrategias como “Yo elijo ser”.
Esta campaña, dijo, está basada en estrategias internacionales de la UNICEF y “es una metodología en el cambio del comportamiento”, la cual busca modificar las brechas conductuales que la población enfrenta día a día y que afectan la salud pública.
Destacó que la estrategia integra a todos los servicios de salud del país y que, a nivel local, también existe un trabajo interinstitucional. La campaña, detalló, se divide en tres dirigidas a diferentes sectores de la población de acuerdo a las edades.
Para los niños de dos a 11 años se implementó “Estrellas por la Salud”, que busca impactar en los centros escolares para que aprendan a tomar decisiones más adecuadas en cuanto a su alimentación.
Esta campaña también estará dirigida a los responsables de los menores, es decir, padres o tutores, con el propósito de “buscar que la alimentación sea más natural y se alejen de alimentos procesados, ultraprocesados y bebidas azucaradas”.
Para el segundo grupo, integrado por adolescentes de 11 a 20 años, se implementará la campaña “Come como campeón, come como campeona”, que busca enseñarles, también a través del sector educativo, a elegir mejor sus alimentos, así como fomentar la activación física.
La campaña para los mayores de 20 años lleva el nombre de “Yo elijo ser”, que, sostuvo, es la bandera de estos tres esfuerzos. A través de instancias de salud o de educación se buscará fomentar en las personas buenos hábitos alimenticios, así como la actividad física.
“Yo elijo ser» se basa en tres aspectos fundamentales: yo elijo ser más activo, yo elijo ser más saludable, yo elijo una alimentación más natural y, con esto, yo elijo más bienestar”, expresó.
