Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Zacatecas, celebró la afluencia en los restaurantes, la cual ronda entre 90 y 95 por ciento. Luego de más de dos años con pandemia, el presidente expuso que “ya estamos llegando a los números del…
En su séptima edición se realizará el Festival del Taco y la Gordita en la capital, en el que se espera la participación de al menos 50 locatarios que se dediquen a estos giros. El Ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Zacatecas…
Grupos de crimen organizado comenzaron a controlar la pesca y la distribución de productos del mar en estados del noroeste del País incrementando los precios e imponiendo sus condiciones, advirtió Manuel Lira, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora. Estas organizaciones, explicó en entrevista, se encargan…
El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Antonio Rodríguez Villareal, informó que hay una mejora de condiciones para esta industria, sin embargo, son menos de 50 los que están afiliados a la cámara. Durante la contingencia sanitaria ocasionada por la COVID-19, muchas empresas sufrieron pérdidas que…
Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), aseguró que este 10 de mayo representa una buena expectativa y que las reservaciones estuvieron a 100 por ciento. Aseguró que esta celebración abona para cubrir los adeudos que se generaron en el sector restaurantero durante…
Para el impulso del turismo rosa en el estado, la dirección de Diversidad Sexual del Ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la Secretaría de Turismo, prevén la capacitación a la Asociación de Hoteles y Moteles de Zacatecas, así como la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Zacatecas, con el…
A pesar de las expectativas de recuperación económica que para muchos sectores representaba esta edición del Festival Cultural de Zacatecas (FCZ), los restauranteros zacatecanos quedaron 30 por ciento por debajo de las ventas esperadas, teniendo como referencia las obtenidas en 2019. Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de…
Restauranteros de Zacatecas prevén un aumento en sus costos de entre 15 y 20 por ciento, debido al alza en los precios de los insumos. En entrevista, Carlos de la Torre García, titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Zacatecas, declaró que los aumentos de entre 30…
El incremento de los precios en la canasta básica es uno de los factores que está complicando la recuperación económica en los restaurantes, debido a que la industria restaurantera no puede “subir en automático los precios de la carta”, así lo explicó Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de Industria de…
Este fin de semana comienzan “los mejores meses del año” para el gremio de los restaurantes, declaró Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados(Canirac). Precisó que este puente de Día de Muertos se espera un gran movimiento en la zona conurbada Guadalupe – Zacatecas,…
A más de un año de pandemia, el sector restaurantero no ha logrado recuperar los números previos a la contingencia, informó Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas. Precisó que a 10 meses de 2021 apenas han recuperado 70 por ciento…
ZACATECAS. Con el objetivo de incentivar la economía de los negocios locales y la convivencia familiar, el ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la CANIRAC, llevará a cabo «El domingueo de la Uni» este 17 de octubre en Avenida Universidad. En el evento las familias tendrán la oportunidad de consumir los alimentos que los restauranteros…