Gran afluencia en restaurantes

LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM

Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Zacatecas, celebró la afluencia en los restaurantes, la cual ronda entre 90 y 95 por ciento. Luego de más de dos años con pandemia, el presidente expuso que “ya estamos llegando a los números del…

Anuncian Festival del Taco y la Gordita

LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM

En su séptima edición se realizará el Festival del Taco y la Gordita en la capital, en el que se espera la participación de al menos 50 locatarios que se dediquen a estos giros. El Ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Zacatecas…

Controlan narcos también la pesca

REFORMA
REFORMA

Grupos de crimen organizado comenzaron a controlar la pesca y la distribución de productos del mar en estados del noroeste del País incrementando los precios e imponiendo sus condiciones, advirtió Manuel Lira, dirigente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora. Estas organizaciones, explicó en entrevista, se encargan…

Busca la Canirac formar delegación

ABRIL SOLÍS/NTRZACATECAS.COM
ABRIL SOLÍS/NTRZACATECAS.COM

El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Carlos Antonio Rodríguez Villareal, informó que hay una mejora de condiciones para esta industria, sin embargo, son menos de 50 los que están afiliados a la cámara. Durante la contingencia sanitaria ocasionada por la COVID-19, muchas empresas sufrieron pérdidas que…

Buena expectativa por 10 de Mayo en restaurantes

SAÚL ORTEGA/NTRZACATECAS.COM
SAÚL ORTEGA/NTRZACATECAS.COM

Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), aseguró que este 10 de mayo representa una buena expectativa y que las reservaciones estuvieron a 100 por ciento. Aseguró que esta celebración abona para cubrir los adeudos que se generaron en el sector restaurantero durante…

Impulsan turismo rosa

LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM

Para el impulso del turismo rosa en el estado, la dirección de Diversidad Sexual del Ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la Secretaría de Turismo, prevén la capacitación a la Asociación de Hoteles y Moteles de Zacatecas, así como la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Zacatecas, con el…

Quedan a deber ventas en FCZ

FERNANDO QUIJAS / NTRZACATECAS.COM
FERNANDO QUIJAS / NTRZACATECAS.COM

A pesar de las expectativas de recuperación económica que para muchos sectores representaba esta edición del Festival Cultural de Zacatecas (FCZ), los restauranteros zacatecanos quedaron 30 por ciento por debajo de las ventas esperadas, teniendo como referencia las obtenidas en 2019. Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de…

Advierten aumento de precios en restaurantes

FERNANDO QUIJAS / NTRZACATECAS.COM
FERNANDO QUIJAS / NTRZACATECAS.COM

Restauranteros de Zacatecas prevén un aumento en sus costos de entre 15 y 20 por ciento, debido al alza en los precios de los insumos. En entrevista, Carlos de la Torre García, titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Delegación Zacatecas, declaró que los aumentos de entre 30…

Afecta alza en precios a restauranteros: Canirac

LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE/NTRZACATECAS.COM

El incremento de los precios en la canasta básica es uno de los factores que está complicando la recuperación económica en los restaurantes, debido a que la industria restaurantera no puede “subir en automático los precios de la carta”, así lo explicó Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de Industria de…

Auguran restauranteros un repunte de ventas

KAREN CALDERÓN / NTRZACATECAS.COM
KAREN CALDERÓN / NTRZACATECAS.COM

Este fin de semana comienzan “los mejores meses del año” para el gremio de los restaurantes, declaró Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados(Canirac). Precisó que este puente de Día de Muertos se espera un gran movimiento en la zona conurbada Guadalupe – Zacatecas,…

Restauranteros, sin recuperarse

LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM

A más de un año de pandemia, el sector restaurantero no ha logrado recuperar los números previos a la contingencia, informó Carlos de la Torre García, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas. Precisó que a 10 meses de 2021 apenas han recuperado 70 por ciento…

Con música y comida, realizarán El Domingueo de la Uni

LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM
LANDY VALLE / NTRZACATECAS.COM

ZACATECAS. Con el objetivo de incentivar la economía de los negocios locales y la convivencia familiar, el ayuntamiento de Zacatecas, en conjunto con la CANIRAC, llevará a cabo «El domingueo de la Uni» este 17 de octubre en Avenida Universidad. En el evento las familias tendrán la oportunidad de consumir los alimentos que los restauranteros…