Zacatecas.- Hugo Vela Reyna, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), expuso que en Zacatecas existen varias áreas de oportunidad para fortalecer dicho sector, así como el turismo.
Destacó que es necesario incrementar la oferta turística y desarrollar el mercado interno de una forma “un poquito más agresiva”.
Enfatizó que Zacatecas tiene un gran número de restaurantes en proporción al tamaño de la capital, lo que indica que hay una economía que puede sostener el sector de los alimentos.
Agregó que en una zona como Zacatecas, se debe optar por el crecimiento turístico orientado hacia el viajero nacional, pues “puede ser una gran fuente de ingresos en una ciudad como ésta, y que pueda representar hasta una tercera parte del producto interno bruto”.
“Es importante generar programas de promoción donde la gente reconozca desde antes de venir los atractivos turísticos que tiene la ciudad, esta capital es increíblemente bonita, limpia, con una gran cultura… Yo creo que se trata de seguir difundiendo la ciudad, generando oportunidades de promoción en ciudades donde puede darse un mercado muy importante”, recalcó.
Toma protesta nueva mesa de la Canirac
Vela Reyna tomó protesta a la nueva mesa directiva de la delegación Zacatecas, misma que será liderad por el delegado estatal Víctor Manuel Legaspi Solís.
El presidente nacional de la Canirac reconoció la labor que hasta el momento ejercía Fernando Rosso y resaltó su logro al elevar el estatus de Zacatecas a delegación con más de 50 restaurantes afiliados, lo que calificó como una excelente labor.