Fresnillo.- ¿Padece colesterol o triglicéridos altos y busca una forma natural para nivelarlos?, el consumo de ajonjolí podría convertirse en uno de sus principales aliados.
El ajonjolí es una semilla que contribuye a nivelar el colesterol de la sangre, por lo que evita el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
Samanta Robles, nutrióloga egresada de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), informó que otro de los beneficios del ajonjolí es que ayuda a eliminar toxinas innecesarias para el organismo.
Este alimento contiene propiedades anticancerígenas, por lo que su consumo constante inhibe el desarrollo de células que puedan desarrollar diferentes tipos de este padecimiento.
“Lamentablemente no hay la cultura de que el ajonjolí forme parte de nuestra dieta diaria, además de que muchas veces se considera sólo decorativo de algunos alimentos, pero si la gente supiera todos los beneficios que tienen esas pequeñas semillas, las consumirían más a menudo”, complementó.
Reveló que por semana se recomienda consumir 100 gramos, por lo menos, los cuales se pueden ingerir enteros, tostados o bien licuados.
