Fresnillo.- En 2018 detectaron 11 mil 684 personas con obesidad personal de la Jurisdicción Sanitaria 3 de la Secretaría de Salud de Zacatecas (SSZ), de los cuales sólo se atendieron en clínica 99 pacientes por esta enfermedad pues, aunque otras personas acudían a revisión, no veían al sobrepeso como una causa de las enfermedades que padecen.
Marisela Urquizo Gurrola, coordinadora de Salud Pública de esta instancia, informó que los malos hábitos alimenticios e ingerir principalmente comida chatarra son las principales causas de la obesidad, misma que lleva a los adultos a arrastrar a los niños a una mala cultura alimenticia.
No obstante, se suma el problema de venta de comida chatarra dentro y fuera de las instituciones educativas, donde son la Secretaría de Educación de Zacatecas (Seduzac) y el Ayuntamiento de Fresnillo los que deben actuar, ya que la jurisdicción sólo tiene injerencia en puestos fijos.
Enfatizó que pueden trabajar en conjunto con las instituciones educativas mediante el Programa Escuela y Salud, lo que se efectúa mediante invitación, donde se pesa, mide y brindan dietas balanceadas a los alumnos, además de detectar enfermedades como desnutrición u obesidad, lo que es un trabajo arduo que se ha realizado en la demarcación.
Actualmente en Fresnillo se trabaja en cinco instituciones educativas, las cuales se han certificado, pero lo ideal, dijo la funcionaria, es trabajar con las escuelas de manera recurrente por lo menos cada cinco años, para que el programa ayude a todos los niños que ingresan a las instituciones.
Urquizo Gurrola expuso que el Sector Salud siempre estará con la mejor disposición para apoyar a cualquier escuela a través del Programa Escuela y Salud, lo mismo que con el ayuntamiento para supervisar y regular la venta de comida, pero sólo por invitación, ya que no está dentro de sus normas.
Destacó que la obesidad es una enfermedad que ataca tanto a hombres como mujeres; sin embargo, es más notorio en mujeres, es decir, está por arriba 3 por ciento, con mayor frecuencia entre los 30 y 39 años de edad, pese a que es la principal etapa reproductiva, por lo que muchas veces no se cuidan durante el puerperio y si se vuelven a embarazar lo hacen con sobrepeso.
Mientras que la edad de riesgo en los hombres es de los 60 a 69 años.
Urquizo Gurrola detalló que la obesidad es una de las enfermedades más silenciosas que puede llevar a la muerte, ya que de ésta se derivan la hipertensión, diabetes, dislipidemia y; sin embargo, es el padecimiento que menos se atiende en los hospitales, porque las personas no acuden al no tener un síntoma en específico.
A pesar de que cualquier médico puede hacer un diagnóstico de obesidad a simple vista, los pacientes no acuden a atenderlo y en caso de que les traten alguna enfermedad y les hagan saber que tienen que bajar de peso lo toman a la ligera, pues el cuerpo se acostumbra y continúan con malos hábitos alimenticios.
La coordinadora de Salud Pública argumentó que los mexicanos, cada vez más, adquieren rasgos culturales alimenticios de los estadounidenses, pues prefieren comer hamburguesas, bebidas gaseosas, pizzas, entre otros alimentos, en lugar de frutas y verduras de la región; no obstante, dijo, la gran diferencia es que en México no se tiene toda la infraestructura médica que existe en Estados Unidos.
Alarman al Sector Salud malos hábitos alimenticios.