Zacatecas.- Los paros encabezados por la SNTE, la huelga en la UAZ y el incremento en los insumos de la canasta básica han repercutido en las ventas de los restaurantes capitalinos, con una reducción de entre 15 y 20 por ciento en comparación con el año pasado.
Así lo alertó Estela Cárdenas Vargas, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas, quien explicó: “el dinero ya no rinde igual. Todos los productos están más caros, y a pesar del incremento del salario, éste no es relativo a lo que se gasta diariamente.
“Con los gastos que hay, si antes pensábamos salir a comer, al cine o a lo que fuera, tal vez una o dos veces por semana o por mes, ya lo hacemos menos y consumimos menos también”, puntualizó.
Respecto a la huelga de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), refirió que tiene confianza en que el conflicto se resuelva de forma positiva cuanto antes, pues es un tema que, mientras permanece, golpea a la economía.
“Espero que se resuelva y que todo salga bien, que los maestros lleguen a un acuerdo y rectoría también”, concluyó la presidente de la Canirac en Zacatecas.