ZACATECAS. Agremiados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) realizan promociones por el Día de las Madres, por lo que esperan superar sus expectativas de ventas.
Para celebrar a las jefas de familia, varios establecimientos dieron a conocer sus ofertas, como paquetes familiares, regalos con flores, bebidas de cortesía para las festejadas, así como boletos para participar en una tómbola. Para saber qué comercios participan se pueden consultar las redes sociales de la Canirac Delegación Zacatecas.
Al respecto, la presidenta de la cámara en el estado, Nide García Samán, consideró que el 10 de mayo es, por sí mismo, una buena fecha para el sector restaurantero y, por ello, “esperamos que, por lo que vimos el puente pasado, cuando sí hubo afluencia, se comporte igual”.
Expuso que no cuenta con una cifra comparativa con respecto al aumento de ventas de 2025; sin embargo, detalló que esperan “vender el doble de lo normal en un día tranquilo”.
Indicó que mantienen altas expectativas tras la afluencia de personas registrada durante el puente del 1 de mayo, periodo en el que las ventas incrementaron ligeramente, sobre todo por el turismo de bodas, lo que ayudó al sector.
SIN AUMENTO DE PRECIOS
Respecto al incremento de costo de algunos insumos de la canasta básica, García Samán reconoció que afecta al sector; sin embargo, destacó que no pueden aumentar sus precios de manera repentina.
“No puedes pegarle al bolsillo de nuestros clientes, entonces necesitamos esperar unos meses para ver si baja el chile, el jitomate y todos los demás productos de la canasta básica que subieron”, explicó.