TRINIDAD GARCÍA DE LA CADENA. Por segunda ocasión, el mezcal joven Hacienda La Estanzuela ganó la medalla de plata en el Octavo Annual Bartender Spirits Awards Chicago 2026, colocándose entre una de las bebidas favoritas que ponen en alto el nombre de Zacatecas.
El prestigioso concurso notificó que el mezcal Hacienda La Estanzuela fue galardonado por segundo año “por el compromiso con la excelencia y la calidad artesanal”, informó Ruth Icela Mena Guzmán, representante de la empresa La Estanzuela.
SUMA CINCO RECONOCIMIENTOS
Tras recibir este galardón, la casa mezcalera de Trinidad García de la Cadena acumuló ya cinco preseas de calidad entre 2024 y 2026.
En este sentido, Mena Guzmán recordó que en agosto de 2024 esta misma bebida fue galardonada con el primer premio en San Francisco, en el USA Spirits Awards.
Mientras que el año pasado, detalló, recibieron tres bronces con la botella de Hacienda Reposado y el Añejo de seis años en el Annual Bartender Spirits Awards Chicago 2025. A la par, ahondó, su cerveza artesanal logró esa misma presea en el USA Beer Awards de San Francisco.
TRABAJAN EN DISTRIBUCIÓN
La representante de la empresa La Estanzuela resaltó que, a fuerza de trabajo y de tocar puertas, poco a poco el mezcal zacatecano se abre paso en Estados Unidos y laboran en proyectos con otras marcas
Informó que la exportación principal es a Illinois, donde actualmente se han instalado en 40 puntos de venta. Al mismo tiempo, dijo, tratan de posicionar la marca, “pero de manera Premium”, es decir, en colaboración con chefs en eventos donde se ofrecen alimentos en maridaje con mezcal.
Aunque se trata de empresas pequeñas, resaltó que buscan a dueños de varios sitios de Illinois que deseen ese trato personalizado al cliente.
Por último, Ruth Mena agregó que están en pláticas con influencers para realizar algunas colaboraciones, y “más que nada llevar el mezcal a los paladares donde realmente lo valoren; queremos que esté en lugares donde realmente le aprecien, porque no son destilados baratos, sí auténticos y tradicionales mexicanos”.