FRESNILLO. La producción de frijol en Fresnillo podría reducirse hasta 50 por ciento este ciclo agrícola a causa de la disminución de la superficie sembrada y las lluvias irregulares en la región. En comparación con el año pasado, esto significa pasar de 400 mil toneladas a 200 mil.
Jorge Luis Guzmán Domínguez, secretario de Desarrollo Agropecuario, precisó que éste fue el resultado que se obtuvo tras un recorrido en las cuatro regiones agrícolas de El Mineral.
No obstante, precisó que hay entre 100 y 200 hectáreas que todavía podrían resultar afectadas si se presentan descensos importantes de temperatura, “aunque el riesgo disminuye conforme avanzan los días y los cultivos alcanzan su maduración”, aclaró.
“Existe el riesgo de helados, lo que sería nocivo para las superficies que todavía no concluyen su ciclo productivo, particularmente en cultivos de frijol y maíz”, expuso.
FACTORES DESFAVORABLES
El funcionario local explicó que la falta de lluvias durante las etapas de crecimiento, sumada a las precipitaciones fuera de temporada, afectó el desarrollo de los cultivos y retrasó las cosechas.
A este panorama se sumó la reducción de hectáreas sembradas de temporal, debido a la incertidumbre de los productores por los bajos precios del frijol y las dificultades de comercialización que enfrentaron durante el año anterior, enfatizó.
Asimismo, señaló que el exceso de humedad ha comenzado a afectar el grano que aún permanece sin cosechar, perjudicando principalmente a las variedades de color. “Éstas pueden perder su tonalidad original y, con ello, disminuir su calidad comercial”.
Estimó que cerca del 18 por ciento de dichas variedades presenta algún grado de daño, aunque aclaró que, hasta el momento, esto no representa una pérdida generalizada.
En contraste, destacó que el frijol negro, que abarca una parte importante de la producción municipal, muestra mayor resistencia ante estas condiciones climáticas.
“Entre las variedades que se cultivan en la región mencionó el Pinto Saltillo, Pinto Centenario, flor de junio y frijol negro”, puntualizó.
CULTIVOS DE INVIERNO
Respecto a los cultivos de invierno, Guzmán Domínguez informó que ya existen siembras de ajo, cebolla y cebollín, mientras que la avena forrajera comenzará a establecerse principalmente durante diciembre y enero.
Destacó que estas variedades toleran las bajas temperaturas habituales de la región y aclaró que únicamente condiciones extremas, con registros bajo cero, podrían representar un riesgo para su desarrollo.