ZACATECAS. Empresarios restauranteros del estado padecen de extorsiones telefónicas, en las que los delincuentes buscan obtener información sobre los propietarios de los establecimientos, advirtió Nide García Samán, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas.
Explicó que los extorsionadores se hacen pasar por contadores o trabajadores de alguna empresa para generar confianza y obtener datos que posteriormente puedan utilizar para intentar concretar el delito.
Señaló que incluso se detectaron números telefónicos utilizados de manera recurrente para este tipo de delito, los cuales fueron reportados ante la Fiscalía General de Justicia del Estado (FGJE) para que sean bloqueados.
Al reconocer que los intentos de extorsión telefónica continúan, la líder empresarial consideró necesario fortalecer la capacitación preventiva a los trabajadores de restaurantes para que sepan qué información pueden proporcionar, qué deben evitar decir y cómo reaccionar ante una situación de este tipo y así evitar poner en riesgo a los propietarios o al establecimiento.
Con ese propósito, dijo, la dirigencia de la Canirac sostendrá el 21 de agosto una reunión con personal de la Fiscalía para abordar estrategias de prevención y capacitación frente a las distintas modalidades de extorsión, como la presencial y la telefónica.
CONFÍAN EN REPUNTE PARA EL CIERRE DE AÑO
Al referirse a las expectativas para los últimos meses de 2026, la presidenta de la Canirac confió en que la actividad para el sector restaurantero mantenga un comportamiento positivo, particularmente con la realización de eventos y festivales que atraen visitantes al estado.
Entre las actividades en las que se contempla la participación del gremio, mencionó la Feria Nacional de Zacatecas (Fenaza), el Festival Internacional de Teatro de Calle y las celebraciones del Día de Muertos, así como otros eventos en los que ha recibido invitaciones para participar mediante promociones y descuentos.
Esto, ahondó, con el objetivo de incentivar el consumo y contribuir a que más turistas visiten los distintos espacios de la entidad.
“Esperemos que sí, el año va bien, entonces esperemos que continúe bien y mejore”, expresó Nide García al considerar que la coordinación entre el sector empresarial y las autoridades, tanto en materia de seguridad como en la promoción turística, será importante para mantener la recuperación de la actividad restaurantera durante la segunda mitad del año.